måndag 23 januari 2012

I min nu långa väntan...


njuter jag av en enkel
men ack så vacker
pärlhyasint =)

lördag 21 januari 2012

Mmmmmm.....

idag ska vi ha grillning här hemma.
Vi är en grillar-familj,
vi grilla typ alltid, sommar som vinter=)
Så nu sitter jag här med ett glas vitt
& väntar in gästerna=)

Jag & mannen har slängt ihop ett
focaccia med oliver,
oliver & flingsalt.
Mmmmmmmmm...
Vill ni prova?

Ingredienser:

14 dl vetemjöl
50 g jäst
6 dl vatten
2 tsk salt
olivolja
svarta oliver
färsk rosmarin
flingsalt

1. Smula ner jästen i en bunke. Ljumma vattnet till 37 grader (fingervarmt), häll lite av det över jästen och rör om tills det löst sig.

2. Tillsätt resten av vattnet, salt, olja och vetemjöl och arbeta degen smidig. Degen ska vara ganska lös. Jäs under duk i cirka 40 minuter.

3. Tryck ut degen i en oljad långpanna och låt jäsa ytterligare 35 minuter. Sätt under tiden ugnen på 225 grader.

4. Tryck hål med fingertopparna i degen och strö över oliverna, rosmarinen. Salta och stänk över olivolja.

5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.


Smaklig spis!!!!


Kramen/Emma


lördag 14 januari 2012

Nu är längtan låånngggg....



nästan lite deprimerande lång faktiskt.
Men som vanligt dom här mörka & långa
månaderna börjar jag med något jag älskar.
Jag tar fram mitt block,
ritar & planerar vår trädgård.
Drömmer mig bort i alla
underbara trädgårdsbloggar.
Vi ska utöka vårt trädgårdsland=)
& bak den finns det just nu en rabatt
vars blommor jag måste gräva upp=)
Så nu har jag ritat upp en ny rabatt med pergola
& allt, oh va jag läännggttar!!
Det kommer bli så bra.



Bjuder på lite bilder från förra året
& vår underbara trädgård.
Ha det gott mina vänner!
Kramen/Emma

lördag 7 januari 2012

Igår.....

firade vi vår
bästaste Ozzian!
Som fyllde hela 8 år.
Tiden går fort när man har roligt.




onsdag 4 januari 2012

Mina tankar just nu.....

Sitter på soffan med en mugg svartvinbärste
i mina favo inneskor
& funderar lite.
Kan va denna jävuls-natten som gör det,
regn, blåst & liten bebis med knip i magen.

Känner mig rätt djup idag,
ni vet livet & döden saker.
Om allt har en mening.
Jag är ju av den sorten att jag tror allt
sker av en anledning.
Men ibland är tvivlen stora.

Idag skulle Lennie fyllt 35 år
om han fortfarande fått vara med oss.

Idag ska jag krama
& pussa min pojkar
lite extra.
Va rädda om er!
Kramen/Emma

tisdag 3 januari 2012

2012......

är nu här.
Nyår spenderade vi här hemma som vanligt
fast minus Thomassons
som tyvärr låg hemma i sjukdom.
I år stannade jag inne vid 12 slaget för
lillfis va vaken,
så i år fick jag höra på Jan Malmsjö.
Första gången & det va riktigt mysigt=)

Dom första dagarna har vi tagit det lugnt men
vi har även sorterat alla garderoberna
här hemma & slängt.
& gissa att vi har slängt,
känns som man har tappat typ flera
kilo, hihi.



Lite nyårs dukning!
Kramen/Emma